PerzikboomKrediet: Hank Sun/Getty Images SELECTIES
De meeste selecties hebben 600 tot 900 uur winterkou nodig (45 ° F of lager). Low-chill-selecties zijn de beste keuze voor milde winterregio's. De perzik- en nectarineselecties die in de grafiek worden vermeld, zijn de meest beschikbare en aanbevolen. Nematoden zijn een probleem voor perziken en nectarines. In Florida moeten bomen worden uitgeplant op nematodenresistente onderstammen zoals 'Flordaguard', 'Nemaguard' en 'Okinawa'. Neem contact op met uw Cooperative Extension Service of een plaatselijke kinderdagverblijf voor informatie over degenen die waarschijnlijk het beste presteren in uw regio.
PLANTEN
Hoewel je perzik- en nectarinebomen in containers kunt kopen, kopen en planten de meeste mensen ze in de late winter als slapende planten met blote wortel. Week de wortels 24 uur in water voor het planten.
OPLEIDING
Als u een boom met blote wortel koopt die een onvertakte 'zweep' is, knip deze dan terug tot 24-28 inch hoog. Onder de snede vormen zich nieuwe takken. Selecteer drie van deze takken om hoofdtakken te worden, zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn en tussen de 18 en 32 inch boven de grond. Verwijder alle andere takken. Tijdens de eerste winter deze hoofdtakken met een derde terugsnoeien tot een naar buiten gerichte zijtak of knop; dit bevordert een spreidende groeiwijze. Herhaal deze procedure tijdens de tweede en derde winter.
JAARLIJKSE SNOEIEN
Er is meer snoei nodig dan bij andere fruitbomen, omdat deze vruchten voortbrengen op 1-jarige takken. Snoei in de winter om overvolle takken, uitlopers van de basis en waterspruiten (onvertakte scheuten die recht omhoog groeien vanaf de hoofdtakken) te verwijderen. Snoei om het midden van de boom te openen, zodat zonlicht alle bladeren kan bereiken. Genetische dwergen hebben veel minder snoei nodig dan hoogstambomen. Ernstig jaarlijks snoeien vernieuwt niet alleen vruchtbaar hout, het stimuleert vruchtvorming door de hele boom in plaats van aan de uiteinden van slappe takken die gemakkelijk kunnen breken.
FRUITVERDUNNING
Zelfs bij goed snoeien vormen perziken en nectarines te veel fruit. Wanneer fruit 1 inch breed is, dun het uit zodat het resterende fruit minstens 6 inch uit elkaar ligt.
ZIEKTEBESTRIJDING
Perziken en nectarines worden geplaagd door tal van ziekten en insecten. Als je filosofisch tegen sproeien bent, wil je misschien heroverwegen om ze te kweken. Een van de ernstigste kwalen waaraan deze bomen lijden, zijn perzikbladkrul, bruinrot en perzikkorst. Perzikbladkrul zorgt ervoor dat opkomende bladeren tegen de zomer dikker worden, plooien en vallen. Bruinrot zorgt ervoor dat fruit aan de boom gaat rotten. Perzikkorst bedekt de vrucht met kleine, ronde, groenachtige tot zwarte vlekken. Om deze ziekten onder controle te houden, moet u goede sanitaire voorzieningen toepassen en zieke delen verwijderen om herinfectie het volgende jaar te voorkomen. Geef ook twee sproeibeurten in de rustperiode van vast koper of kalkzwavel; spuit één keer na het vallen van het herfstblad, dan nog een keer in het voorjaar net voor het uitbladeren. Spuiten met Bacillus subtilis , een biologisch fungicide, kan tijdens het groeiseizoen ook veel ziekten bestrijden.
Perzikboomboorder is de meest ernstige insectenplaag en veroorzaakt ontbladering, afsterving en zelfs de dood. Het heeft de neiging bomen aan te vallen die gestrest zijn door wonden of slechte groeiomstandigheden. Geleiachtig materiaal dat uit de gaten nabij de basis van de stam komt, is de eerste indicatie van de aanwezigheid van het insect. Om boorders te bestrijden, steekt u een draad in de gaten om de wormachtige larven te doden of besproeit u de stam met een geschikt bestrijdingsmiddel (raadpleeg uw Cooperative Extension Service voor advies).
Download hier het recept voor onze beste Peach Cobbler ooit.