Eet dit, niet dat: Thanksgiving-editie



Het is prima om je bord te vullen met #allthefood tijdens het Thanksgiving-diner, maar bepaalde gerechten kunnen de inzinking na de vakantie maar al te echt maken in de dansles de volgende dag. Om dat slaperige, te volle gevoel te bestrijden, kun je een paar Thanksgiving-nietjes ruilen voor lichtere (maar net zo smaakvolle!) Opties.




Eet dit: Gebakken zoete aardappel met bruine suiker

Thinkstock

Niet dat: groenteschotel

Traditionele ovenschotels kunnen worden beladen met champignonroomsoep, paneermeel en boter, waardoor u zich traag voelt. Zoek in plaats daarvan naar een zoete aardappel met vitamine B6, vezels en proteïnen, gegarneerd met bruine suiker en gesmolten boter voor extra verrukkingen.





Eet dit: zelfgemaakte cranberrysaus

Niet dat: ingeblikte cranberrysaus

Standaard cranberrysaus in blik kan tussen de 24 en 53 gram suiker bevatten. Als je vanaf het begin cranberrysaus maakt, heb je de controle over de ingrediënten. Gebruik verse veenbessen, sinaasappelsap, appelcider en een snufje suiker. De saus zit boordevol antioxidanten en vitamine C.



Eet dit: wit kalkoenvlees en een knapperige schil

Niet dat: Kalkoenpoot van donker vlees met een vette huid

Kalkoenhuid kan een goede bron van gezond vet zijn en een geweldige bron van smaak. Pak 3 ons wit vlees (ter grootte van een pak kaarten) voor een stoot vetarm, energieproducerend eiwit. Te veel donker vlees kan u slaperig maken.

Eet dit: pompoentaart



Niet dat: Pecantaart

Het hoge suikergehalte van pecantaart maakt pompoen een gezonder, even bevredigend alternatief. Pompoentaart zit boordevol kalium, vitamine A en C en bètacaroteen.


Een versie van dit verhaal is verschenen in het novembernummer van 2018 Dansgeest met de titel 'Eat This, Not That: Thanksgiving Edition ​