Dolly PartonKrediet: Stacie HuckebaOver Biscuits & Jam: In het Zuiden is praten over eten persoonlijk. Het is een manier om je geschiedenis, je familie, je cultuur en jezelf te delen. Elke week Sid Evans , hoofdredacteur van Southern Living, gaat zitten met beroemde muzikanten om verhalen te horen over hoe ze zijn opgegroeid, wat hen heeft geïnspireerd en hoe ze zijn gevormd door de zuidelijke cultuur. Sid neemt ons mee terug naar enkele van hun meest dierbare herinneringen en tradities, de familiemaaltijden waar ze nog steeds aan denken, en hun favoriete plekken om onderweg te eten.
Aflevering 22: 17 november 2020
Download de aflevering nu op Apple-podcasts , Spotify , en overal zijn podcasts beschikbaar.
Naast vele andere rollen en prestaties gedurende haar leven, is Dolly Parton een entertainmenticoon. Als een productieve songwriter en invloedrijke zangeres is ze verantwoordelijk voor enkele van de grootste country- en pophits aller tijden, zoals I Will Always Love You, Jolene, Coat of Many Colors en 9 to 5. Ze wordt ook zeer gerespecteerd om haar filantropie. inspanningen, zoals haar alfabetiseringsprogramma Imagination Library, waarbij bijna 1 miljoen kinderen onder de kleuterschool elke maand een gratis boek per post ontvangen. Ze heeft de weg geplaveid en nog wat, voor generaties vrouwen, in elk aspect van muziek. En vorig jaar was ze het onderwerp van Dolly Parton's America, een populaire podcast die luisteraars meeneemt door haar leven en carrière en haar kennis laat maken met een nieuw legioen fans. Met een recent vakantiealbum en een nieuwe kerstspecial op Netflix later deze maand, komt Dolly vandaag bij me om te praten over hoe het koken waarmee ze opgroeide net iets speciaals heeft.
Op haar beste kerstherinneringen
Kerstmis was gewoon een speciale tijd. Mama maakte dingen altijd bijzonder. Papa sneed altijd onze boom om en we versierden hem zelf met al onze zelfgemaakte ornamenten. En natuurlijk vertelde mama altijd het verhaal van Kerstmis. Het was gewoon een vrolijke tijd. Ze las veel in de Bijbel, dus we kenden het echte verhaal. Ze liet dat allemaal tot leven komen. En we geloofden in de kerstman, maar hij heeft ons nooit gevonden. We dachten dat hij ons op een dag zou vinden. Maar in de tussentijd hebben we veel voor elkaar gemaakt.
Over het koken van haar moeder
Ze leerde ons meisjes koken. Weet je, we zijn met z'n vijven, dus we kenden allemaal mama's recepten en we koken allemaal nog steeds zoals zij. Nou, ik meer dan wie dan ook, want ik ben nog steeds bereid om het vet en het reuzel en de boter te gebruiken. Veel van mijn zussen probeerden dat allemaal weg te snijden, maar je kunt die goede smaak niet krijgen zonder al dat spul.
Op haar kerstalbum .
Ik dacht dat mensen niet echt naar buiten zouden kunnen om Kerstmis te vieren zoals ze normaal doen, en ik dacht dat dit er een perfect jaar voor zou zijn. Ik dacht dat de 'Holly Dolly Christmas' er gewoon een perfecte kleine titel voor was. Er staan veel leuke liedjes in. Veel van de oude traditionele liedjes zoals 'Mommy Kissing Santa Claus' en 'Holly Jolly Christmas'. Ik heb een paar nieuwe geschreven en ik zing met veel geweldige artiesten zoals Miley Cyrus en haar vader, Billy Ray Cyrus. Mijn broer Randy en mijn nichtje zingen ook op één nummer. Ik heb een liedje gedaan met Michael Buble en een met Jimmy Fallon. En een van mijn favoriete kerstliedjes ooit is een nummer genaamd Pretty Paper dat Willie Nelson heeft geschreven. En hij deed een duet met mij op het album. Dus we hadden veel geweldige artiesten op het album.
Met Kerstmis in Dollywood
We zijn van plan om met Kerstmis door te gaan met al die miljoenen lichtjes en alle shows. We hebben zin in het winterseizoen. We blijven heel alert. We doen de dingen op de juiste manier: social distancing en het dragen van maskers….We hopen op een prachtige kerstperiode bij Dollywood.
Beluister het volledige interview op Apple-podcasts , Spotify , en overal zijn podcasts beschikbaar.
Bezoek onze Podcast-primer voor informatie over het downloaden en beluisteren van een podcast.