Alexei Ratmansky's Slagroom , welk American Ballet Theatre debuteerde in 2017 , vertelt het verhaal van een jonge jongen die te veel snoep eet, in een delirium terechtkomt en wordt gered door prinses Praline, die hem meeneemt naar een wereld die wordt bewoond door fantastische snoepjesfiguren. Vorige week de koks bij New York's Serendipiteit 3 , het beroemde eetcafé aan de Upper East Side dat vooral bekend staat om zijn bevroren warme chocolademelk, probeerde Ratmansky's ballet tot leven te brengen (of in ieder geval op tafel). Het resultaat is Whipped Cream - The Sundae, beschikbaar voor diners van 7 mei - 13 juli.
Slagroom - The Sundae at Serendipity 3
Met dank aan ABT
Zodra we dit op ballet geïnspireerde dessert zagen, wisten we dat we iemand het moesten laten proberen. En wie is er beter voor de taak dan de dansers van ABT, die zich momenteel voorbereiden een run van Slagroom als onderdeel van het bedrijf Metropolitan Opera House-seizoen , die vandaag wordt geopend. Dus vroegen we corps de balletdansers Xuelan Lu, Courtney Lavine en Lauren Bonfiglio en leerling Michael de la Nuez om een smaaktest uit te voeren. Ze worden vergezeld door vier studenten van ABT's Jacqueline Kennedy Onassis School, gekleed in de grillige kostuums van de productie, die langs kwamen om te poseren met de ijscoupe (omdat, zoals alle goede dansers weten, eten in kostuum strikt taboe is.)
Bekijk onze video hieronder om erachter te komen wat ze het leukst vinden aan deze traktatie, wat ze werkelijk denk aan de plastic ballerina bovenop, en welke karakters er vandaan komen Slagroom ze zouden het liefst een hapje eten.