De enige truc die uw huwelijksbudget zal redden

Elvis en Priscilla bruidstaartKrediet: Bettmann / Bijdrager / Getty

Als je een koninklijke bruiloftssmaak hebt met een budget van gewone mensen, hebben we een tip waar je misschien voor wilt gaan zitten. Onze vaste huwelijksexpert Buffy Hargett Miller (lees ook: bloemengoeroe en uitvinder van de 'easy wow') heeft ons onlangs een klein geheim verteld dat misschien wel de grootste bruiloftshack is die we tot nu toe hebben gehoord: de neptaart.

Traditionalisten, (ook bekend als mama) zet je schrap.

We kennen allemaal het middelpunt van de receptie. Typisch, het is een torenhoge lekkernij van gesuikerde bloemen en zachte cakelagen, gematteerd tot uiterste perfectie. Ze zijn mooi. Ze zijn heerlijk. En het zal je kosten.

Het idee is simpel: vraag je bakkerij om nep-taartlagen te gebruiken in plaats van het echte spul. Geloof ons, het komt vaker voor dan je denkt. U kunt nog steeds de prachtige receptietaart van uw sprookjesdromen hebben, maar in plaats van deze aan gasten te serveren, wacht een bladtaart in de coulissen.

Gerelateerd: Ideeën voor huwelijksreceptie

De faux-cake kan worden gedecoreerd, net als de versie die je ergens rond de $ 4,50 per plak zou opleveren. Dat is $ 540 voor 120 personen. Als je denkt dat ongeveer een kwart tot de helft de gasten maar haastig een vork zullen nemen voordat ze het naar de dansvloer voeren, kan dit smakelijker klinken.

Vraag je bloemist om het op te fleuren met verse bloemen die passen bij het bruidsboeket. Zelfs met de toegevoegde bloemen, klok je nog steeds onder wat je oorspronkelijk voor je taart had begroot.

Hoe zit het met dat ceremoniële taart aansnijden? Je hebt hier een paar opties. Je kunt een enkel stuk cake hebben dat al geplateerd is voor de nieuwe meneer en mevrouw om elkaar schattig te voeden. Als alternatief kunt u het helemaal overslaan.

Als het tijd is voor het dessert, laat u de gelaagde cake terugbrengen naar de keuken waar de bladcake zal wachten, in plakjes gesneden en geplateerd worden. Nog een geldbesparende tip: sla de bediening aan tafel over en laat de borden op een desserttafel staan ​​zodat gasten ze zelf kunnen pakken.

Er is één traditie waar we niet mee zullen rotzooien en dat is het redden van het hoogste niveau. Vraag je bakkerij om een ​​kleine ronde taarttopper te bakken voor je eerste verjaardag. We zijn er zeker van dat ze ons zullen verplichten.