Carter Mountain OrchardWandel aan het einde van je appelland-roadtrip door de 100 jaar oude boomgaarden en geniet van het landschap met uitzicht op de bergen bij Carter Mountain Orchard. | Krediet: Rob Howard Leer de huisregels voor cider
De nieuwste obsessie in gedistilleerde dranken in kleine hoeveelheden brengt cider terug naar zijn koloniale wortels. In het zuiden, Diane Flynt van Foggy Ridge Cider ( foggyridgecider.com ) loopt voorop in het maken van harde cider. Bezoek het proeflokaal in Dugspur om haar vijf variëteiten te proeven.
Ga naar de stad
Ga naar Floyd voor de lunch bij Natasha's Market Café ( natashasmarketcafe.com ) voordat je naar de beroemde bluegrass-verbinding loopt? The Floyd Country Store ( floydcountrystore.com ) . Vraag de winkeliers om een album voor onderweg voor te stellen.
Geniet van de Bounty
Inchecken Het Hotel Roanoke ( hotelroanoke.com ; kamers vanaf $ 120). Het diner is om De rivier en het spoor ( riverandrailrestaurant.com ) , chef Aaron Deal's ode aan Virginia. Probeer de lamsribben ($ 11) met barbecuesaus van appel-sorghum.
Neem de lange weg
Spring op de Blue Ridge Parkway. (Milepost 76.5 is een geweldige foto.) Stop in Monroe voor de beste appeltaart ooit (ja, echt ooit) bij Woodruff's Cafe & Pie Shop (434/384-1650; zondag en maandag gesloten), familiebezit sinds de jaren 50.
Neem een slokje
Ciderwortels zitten diep in deze delen. Bezoek plaatsen die het vaartuig in leven houden, zoals Albemarle CiderWorks ( albemarleciderworks.com ) , met zijn zeven ciders en boomgaardklassen, en Castle Hill Cider ( Castlehillcider.com ) , waar ze experimenteren met zeldzame technieken, zoals veroudering in aarden potten onder de grond.
Wind naar beneden
Claim een zitplaats in Charlottesville bij De Whisky Jar ( thewhiskyjarcville.com ) voor met cider geglazuurde kwartel ($ 18) en een pint lokaal gemaakte Potter's Craft Farmhouse Dry cider. Dan gezellig bij de Clifton Inn ( cliftoninn.net ; kamers vanaf $ 225), buiten de stad, of de 200 South Street Inn ( southstretinn.com ; kamers vanaf $120) , binnenstad.
Pick & after in Fresh
Op weg naar buiten, laad appels ($ 1,29 per pond) en cider donuts ($ 10 voor een dozijn) bij Carter Mountain Orchard ( cartermountainorchard.com ) . Wandel door de 100 jaar oude boomgaarden en geniet van het landschap met uitzicht op de bergen.