10 traktaties om naar het zomerkamp te sturen



MS Mud Brownie, Caramel-Pecan Brownie en Gemarmerde Brownies Krediet: fotograaf: Jennifer R. Davick; Prop-stylist: Lydia Purcell; Voedselstylist: Marian Cooper Cairns

Als je kilometers van huis bent, is niets zoeter dan een verzorgingspakket vol zelfgemaakte lekkernijen. We hebben onze favoriete recepten verzameld voor wegslaapkampeerders die deze zomer misschien hunkeren naar een beetje zelfgemaakt comfort. De meeste kampen hebben beperkingen over wat je wel en niet kunt verzenden, dus we hebben ook gluten- en notenvrije ideeën toegevoegd. Zorg er wel voor dat je de regels van je kamp opfrist voordat je je mengkom tevoorschijn haalt.



  • COOKIES & BARS B
  • Hallo Dolly Bars
  • Deze ouderwetse koekjes, ook wel Seven-Layer Bars genoemd, zijn snel te maken en stevig genoeg om te verzenden. Plaats een vel aluminiumfolie of vetvrij papier tussen elke rij staven om ervoor te zorgen dat ze niet aan elkaar plakken.

Mississippi Mud Bars
Wat is er lekkerder dan een brownie? Een brownie gevuld met marshmallows en pecannoten. Het recept bevat een laag rijk chocoladeglazuur, maar je kunt het weglaten als je je zorgen maakt over de verzending.

Havermout-Toffee Cookies
Kruid je standaard havermoutkoekje met boterachtige toffeestukjes. Voel je vrij om de pecannoten te ruilen voor gedroogde veenbessen als je kind in een notenvrij kamp is.





  • GRAB & GO SNACKS
  • Cranberry Amandel Mueslirepen
  • Deze hartige repen, gemaakt met slechts zes ingrediënten, houden uw kinderen de hele dag van brandstof voorzien.

Makkelijke Snackmix
Geniet van zoete en hartige snackers met deze leuke mix van chocolade met snoepjes, in honing geroosterde pinda's, cheddar-crackers, pretzels en rijstgraan.

Graham Nut Clusters
Deze zoutig-zoete clusters van ontbijtgranen, noten, pretzels en chocoladesuikergoed zijn moeilijk te weerstaan. (Misschien wilt u een extra batch voor uzelf maken.)



  • GLUTENVRIJ
  • Chocoladekoekjes met pindakaas zonder bloem
  • Deze koekjes zijn zo zacht en mals dat je nooit zou raden dat ze geen meel bevatten. Gemaakt met zes pantry-nietjes en slechts één kom, ze zijn net zo gemakkelijk op te kloppen als om te eten.

Glutenvrij Bananenbrood
Als je een fan bent van glutenvrije meelsoorten, probeer dan deze malse, vochtige cake gemaakt met bruine rijst en sorghummeel en veel bananen. Laat de gehakte dadels weg om het kindvriendelijker te maken.

  • MOERENVRIJ
  • Ultieme chocoladekoekjes
  • Je kunt nooit fout gaan met deze klassieker.

Chunky Chocolade Gobs
Verras je meest die-hard chocoladefan (en hun stapelbedden) met deze over-the-top koekjes gevuld met stukjes candybars, chocoladesandwichkoekjes en chocoladeschilfers.

Vier slimme verzendtips
1. Pak ze in
Of u uw koekjes nu in een blik of in een plastic bak verzendt, zorg ervoor dat u ze stevig inpakt, zodat ze geen ruimte hebben om te verschuiven en te breken. Dit kan betekenen dat je een dubbele batch koekjes moet maken, maar daar heeft niemand ooit over geklaagd.



2. Gebruik zware aluminiumfolie
Gebruik bij het inpakken van snel brood, brownies of andere lekkernijen stevige aluminiumfolie om alles intact te houden. Als je geen heavy-duty folie hebt, doe dan twee lagen gewone folie.

3. Verzegel in een plastic zak
Voeg een extra beschermingsbarrière toe door in folie verpakte lekkernijen in een plastic ritssluitingszak te plaatsen.

4. Label het
Voeg voor extra veiligheid een briefje of een label toe aan wat je hebt gemaakt (inclusief ingrediënten), zodat je kinderen precies weten wat ze met hun vrienden delen.