Grillonderhoud 101



Tips voor thuis: maak je grill schoon Houd je buitengrill in topconditie. Het enige dat u nodig hebt, zijn een paar goedkope gereedschappen en een beetje elleboogvet. | Credit: Van Chaplin

Grillonderhoud 101



  • Om te voorkomen dat voedsel blijft plakken, smeert u het rooster lichtjes in met een olie op hoge rooktemperatuur, zoals arachideolie, voordat u de grill aanzet. Kookspray werkt ook.
  • Grills worden het beste schoongemaakt als ze enigszins warm zijn. Schrob het rooster na het koken met een staalborstel of een bal aluminiumfolie voor zwaar gebruik tussen de tang. Gebruik koperen draadborstels op roestvrijstalen roosters en roestvrijstalen borstels op gietijzer.
  • Wanneer de grill volledig is afgekoeld, veegt u gemorste vloeistoffen weg met een vochtige papieren handdoek. Vet en zout versnellen corrosie.
  • Gooi voor houtskoolgrills de as weg nadat ze volledig zijn afgekoeld. Reinig of vervang bij gasbarbecues regelmatig de voering van de opvangbak.
  • Plaats na elk gebruik een waterbestendige hoes over uw barbecue.

Word opgewonden
Wanneer de temperatuur buiten stijgt, bieden een pot barbecuesaus, een pakje verse kip en een barbecue in de achtertuin een verleidelijk alternatief voor zwoegen boven een hete kachel. Buiten koken is ongedwongen en eenvoudig, maar laat dat je niet voor de gek houden door het onderhoud van je grill licht op te nemen. Als u weet hoe u een barbecue op de juiste manier schoonmaakt en onderhoudt, bent u jarenlang verzekerd van geweldige barbecues.

Jaarlijks onderhoud





  • Geef uw barbecue een keer per jaar een grondige reiniging. Als u het hele jaar door kookt, maakt u uw barbecue in het voor- en najaar schoon.
  • Combineer een deel gedistilleerde witte azijn en een deel water in een spuitfles en bedek vervolgens de binnenkant van de grill. Sluit het grilldeksel en laat een uur staan. De oplossing zal verbrande deeltjes breken, waardoor ze gemakkelijker te verwijderen zijn met een borstel. Veeg schoon met een natte doek.
  • Maak het rooster schoon met een spons en milde afwasmiddel, of probeer een oven- of grillreiniger, volgens de instructies van de fabrikant. Opmerking: Gebruik alleen ovenreiniger op het rooster, omdat dit gelakte oppervlakken kan beschadigen.
  • Om roest aan de buitenkant te verwijderen, gebruikt u een fijne staalwolpad om de plekken zachtjes te wrijven. Spuitgebied met verf gemaakt voor grills.

Grillveiligheid
Het gebruik van de juiste voorzorgsmaatregelen is net zo belangrijk als schoonmaken. Volg deze vier stappen om veelvoorkomende fouten bij het grillen te voorkomen.

  1. Zorg ervoor dat u het deksel opent voordat u uw gasbarbecue aansteekt.
  2. Zorg ervoor dat uw barbecue minstens 3 meter verwijderd is van uw huis en andere brandbare materialen. Steek uw barbecue nooit aan in een afgesloten ruimte.
  3. Als uw houtskoolaanstekervloeistof op is, vervang dan nooit benzine of kerosine. Als je eenmaal de grill hebt gestart, wees dan geduldig. Voeg niet meer aanstekervloeistof toe om het opwarmproces te versnellen.
  4. Bewaar propaantanks buiten, beschut tegen direct zonlicht.